César rouge 2001 TENOR DE L'ANNEE " notes de cuir noble.. fruité intense.. en pleine forme pour un tournedos aux cèpes"

César rosé 2015 "petits fruits rouges, touches exotiques, bouche pleine sur les agrumes..pour des sushis"

Château Coussin rouge 2013 " fruits noirs rôtis, pinède.."

Château l'Afrique rouge 2012 "fruits rouges matures, tanins poivrés "

Château Coussin blanc 2015 "nez de pêche blanche, fruité intense.pour un crabe farci"

Château l'Afrique blanc 2015 "nez fin de fruits blancs grillés... pour une brandade de morue"