Si ce lieu a toujours été connu pour ses dinosaures qui l'occupaient il y a des millions d'années, depuis l'Antiquité, le massif portait le nom du dieu celto-ligure de la montagne : Venturi.
Ce n'est qu'au milieu du XVIIème siècle que la montagne prendra son nom actuel, alors que la chapelle dédiée à Saint Venture est restaurée sous le nom de "Notre Dame de la Victoire".
Sur la commune de Puyloubier, Maupague, situé à une altitude de 350 m, étale ses vignes sur les flancs ensoleillés de la montagne Sainte Victoire.
En 102 avant Jésus-Christ, Maupague a été le quartier général des légions romaines , quand le général romain Marius a arrêté dans la plaine, le long de la rivière l'Arc, les barbares Cimbres et Teutons qui se dirigeaient vers l'Italie.
Plutarque, dans ses écrits, explique que la situation privilégiée du site, surplombant la vallée de Trets, permettait de dominer les combats.
La victoire de Marius contre les Cimbres et les Teutons fut si parfaite, nous dit-il, que les Massaliotes, propriétaires de vignobles sur les lieux mêmes des affrontements, élevèrent autour de leurs vignes des haies et des enclos avec les ossements des morts (entre 100 000 et 200 000 selon les estimations)
Sur le domaine lui-même, de nombreux vestiges, bijoux de bronze, statues et poteries, ont été mis à jour et attestent de l'ancienneté de la civilisation en ce lieu.
Gabriel Sumeire et son frère Jean-Pierre, conquis par
la beauté du site, la lumière de Sainte Victoire et la qualité du terroir, achètent Maupague en 1991.
Adossé aux flans de Sainte Victoire, Maupague est situé sur les contreforts de la montagne , avec une perspective scénique oscillant entre les roches majestueuses et le doux paysage du vignoble environnant.
L'étymologie provençale du nom « Maupague » signifiant « donnant peu » est attestée par les faibles rendements des terres du domaine : ici les récoltes sont la quintessence du terroir, des côteaux rocailleux et ensoleillés, et chaque grain se mérite.