SAINTE VICTOIRE
CÔTES DE PROVENCE
Terroir Domaines de la famille Sumeire situés sur l'exceptionnel terroir argilo-calcaire de la montagne Sainte Victoire.
Vignoble Age moyen du vignoble : 30 ans
Cépages :
Grenache 60%
Cinsault 30%
Syrah 10%
rendement : 50 hl/ha
Vinification Robe très pâle aux reflets rose chair.
Nez fin et suave de prune Rein Claude.
Belle fraîcheur en bouche, avec une finale toute en finesse.
Dégustation Robe très pâle aux reflets rose chair.
Nez fin et suave de prune Reine Claude.
Belle fraîcheur en bouche, avec une finale toute en finesse.
Alliance mets & vin Pissaladière, tatins de légumes, côtelettes d'agneau.