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CÔTES DE PROVENCE
Terroir
Domaines de la famille Sumeire situés sur l'exceptionnel terroir argilo-calcaire de la montagne Sainte Victoire.

 

Vignoble
Age moyen du vignoble : 30 ans Cépages : Grenache 60% Cinsault 30% Syrah 10% rendement : 50 hl/ha

 

Vinification
Robe très pâle aux reflets rose chair. Nez fin et suave de prune Rein Claude. Belle fraîcheur en bouche, avec une finale toute en finesse.

 

Dégustation
Robe très pâle aux reflets rose chair. Nez fin et suave de prune Reine Claude. Belle fraîcheur en bouche, avec une finale toute en finesse.

 

Alliance mets & vin
Pissaladière, tatins de légumes, côtelettes d'agneau.
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