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CÔTES DE PROVENCE
La Famille Sumeire, vignerons en Provence depuis de nombreuses générations perpétue la tradition en signant ce Côtes de Provence élégant et authentique.

Médaille de bronze à l'international Wine Challenge 2019

 

Terroir
Vin issu du terroir de Cuers et Trets, sélectionné avec le plus grand soin par la famille Sumeire.

 

Vignoble
Cépages Grenache 45% Cinsault 25% Syrah 10% Carignan 10% Tibouren 5% Ugni blanc 5%

 

Vinification
Légère macération à basse température dans les pressoirs en acier inoxydable, puis fermentation en cuves acier inoxydable.

 

Dégustation
Après un premier nez floral de jasmin et de fleur d'oranger, apparaissent rapidement des notes de pamplemousse rose et de poire, avec une intensité aromatique et une finale délicatement citronnée

 

Alliance mets & vin
Guacamole, tartare de saumon, grillades, pizzas.
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