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CÔTES DE PROVENCE
La Famille Sumeire, vignerons en Provence depuis de nombreuses générations perpétue la tradition en signant ce Côtes de Provence élégant et authentique.


 

Terroir
Vin issu du terroir de Cuers et Trets, sélectionné avec le plus grand soin par la famille Sumeire, forte de son expérience de vignerons.

 

Vignoble
Cépages : Grenache 45% Cinsault 25% Syrah 15% Carignan 15%

 

Vinification
Légère macération à basse température dans les pressoirs en acier inoxydable, puis fermentation en cuves acier inoxydable.

 

Dégustation
Robe brillante et limpide aux nuances pomelo à chair rose Nez débutant sur des touches réglissées, et se prolongeant sur la rose fraîche avec des effluves d'aubépine Belle dynamique fruitée en bouche, avec des notes de prune, de mandarine et de fleur d'oranger, enrobées d'une agréable longueur et d'une finale légèrement citronnée.

 

Alliance mets & vin
Guacamole, tartare de saumon, grillades, pizzas.
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