SAINTE VICTOIRE
CÔTES DE PROVENCE
2013年 パリ農業コンクール 銀賞
2013年 エシャンソン・デュ・ロワ・ルネコンクール 金賞
2013年 ヴィナリス国際コンクール 銀賞
2013年 サントロぺ ワインコンクール 金賞
2013年 デカンタ誌 ワールドワイン・アワード 推賞
2013年 インターナショナル・ワイン・チャレンジ 推賞
2013年 ワイン・エンスージアスト誌 88/100
2013年 ワイン・スペクテーター誌 87
2014年 ギルベール＆ガイヤール ワインガイド 金賞(87/100)
2013年 エシャンソン・デュ・ロワ・ルネコンクール 金賞
2013年 ヴィナリス国際コンクール 銀賞
2013年 サントロぺ ワインコンクール 金賞
2013年 デカンタ誌 ワールドワイン・アワード 推賞
2013年 インターナショナル・ワイン・チャレンジ 推賞
2013年 ワイン・エンスージアスト誌 88/100
2013年 ワイン・スペクテーター誌 87
2014年 ギルベール＆ガイヤール ワインガイド 金賞(87/100)
??ロワール古代の砂利の沖積堆積物で構成する粘土石灰岩土壌。
サント・ヴィクトワール山（高さ1,010m）の下降流からの巨大な沖積錐の名残で、南のオリンプ山とオーレリアン山に接する。
??ドウ畑平均樹齢：30年
ブドウ品種：グルナッシュ70%、サンソー20%、シラー10%
収量：45 hl/ha
最低限の害虫駆除剤使用
"プロヴァンスにおける地中海式食事法” ("Nutrition méditerranéenne en Provence"NMP
）憲章に則った農法
??造房選りしたブドウを除梗し、プヌマティックプレスを満たす最中にマセラシオンをかける。温度管理をしながら軽くプレス。ステンレスタンクで低温でアルコール発酵。
??イスティングコメント外観： グレーの輝きのある淡いピンク色
香り： パイナップル、洋ナシやレモンなどの華やかな香り
味わい： 非常にエレガントで新鮮味がある味わい。グレープフルーツの皮の香りが味わいにも感じられる。
??わせる料理例ローズマリーと新鮮なガーリック風味の仔羊の背肉のコンフィ