SAINTE VICTOIRE
CÔTES DE PROVENCE
2015年 ギー・ダシェット 2つ星
2014年 エシャンソン・デュ・リョワ・ルネ コンクール 銀賞
2015年6月 ワイン・スペクテーター 88点
2015年 インターナショナル・ワイン・チャレンジ 推賞ワイン
2014年5月 米・フォーブス誌 ”今試すロゼ ベスト10” 選出
2014年6月 米・ウォールストリート・ジャーナル
2014年 米 "Challenge to the best french wines to the USA 銀賞
2015年 ギルベール＆ガイヤール ワインガイド誌 88/ 100
2014年 エシャンソン・デュ・リョワ・ルネ コンクール 銀賞
2015年6月 ワイン・スペクテーター 88点
2015年 インターナショナル・ワイン・チャレンジ 推賞ワイン
2014年5月 米・フォーブス誌 ”今試すロゼ ベスト10” 選出
2014年6月 米・ウォールストリート・ジャーナル
2014年 米 "Challenge to the best french wines to the USA 銀賞
2015年 ギルベール＆ガイヤール ワインガイド誌 88/ 100
??ロワール古代の砂利の沖積堆積物で構成する粘土石灰岩土壌。
サント・ヴィクトワール山（高さ1,010m）の下降流からの巨大な沖積錐の名残で、南のオリンプ山とオーレリアン山に接する。
??ドウ畑平均樹齢：30年
ブドウ品種：グルナッシュ70%、サンソー25%、シラー5%
収量：45 hl/ha
最低限の害虫駆除剤使用
"プロヴァンスにおける地中海式食事法” ("Nutrition méditerranéenne en Provence"NMP
）憲章に則った農法
??造房選りしたブドウを除梗し、プヌマティックプレスを満たす最中にマセラシオンをかける。温度管理をしながら軽くプレス。ステンレスタンクで低温でアルコール発酵。
??イスティングコメント外観： 輝きのあるローズウッドピンク色
香り： 洋ナシや桃などの華やかな香り
味わい： 辛口の味わいの中にもゆったりとした質感があり、スムーズな飲み口とスッキリとしたフィニッシュが楽しめる
??わせる料理例食前酒として最適
エレガントな夏の夜の食事に合わせて