RETOUR
2020
Au coeur du terroir de Trets, face à la montagne Sainte Victoire, Château Coussin est propriété de la Famille Sumeire depuis 1903. C'est à Esprit Jean-Baptiste Coussin, avocat à la cour d'appel d'Aix-en-Provence au début du XVIIIème siècle, que le domaine doit son nom.

Magazine Vert de Vin - score : 14+/87
Médaille d'or au Concours des Vins de Provence 2022
Médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris 2022
1 étoile au Guide Hachette 2023

 

 terroir

Argilo-calcaire formé d'alluvions anciennes et caillouteuses, vestiges d'un vaste cône de déjection provenant des torrents descendant de la montagne Sainte-Victoire (1010 mètres) et bordé au sud par la chaîne de l'Olympe et de l'Aurélien.

 

 vignoble

Age moyen du vignoble : 30 ans. Cépages : Syrah 80% Cabernet Sauvignon 10% Grenache 10%

 

 vinification

Vinification en cuve en acier inoxydable à une température de 25°C à 30°C suivie d'une macération post fermentaire. Elevage d'un an en cuve en acier inoxydable.

 

 dégustation

Robe profonde aux reflets rubis. Nez de mûre, de thym sauvage rappelant celui des bosquets autour des vignes de Coussin, et de violette, avec des effluves de poivre du Sichuan et de moka en grains. Bouche gourmande, briochée, sur le romarin, la cannelle, et la griotte à l'eau de vie, très belle longueur en finale, agréable et onctueuse. Un Sainte Victoire rouge à déguster dès aujourd'hui ou à conserver.

 

 garde

10 ans

 

 alliance mets & vin

Le vin des belles pièces de viande : daube de joue de boeuf, agneau de sept heures, côte de boeuf au barbecue.
Fermer
Envoyer la fiche PDF
Nom & Prenom
Votre email
Emails (destinataires)
Objet
Commentaires
Envoyer
La fiche PDF a été envoyée avec succès.
Fermer
Vous venez d'ajouter à votre panier :
Total:
Continuer mes achats
Commander
Fermer
Je certifie avoir l'âge légal requis par la législation sur l'alcool
dans mon pays de résidence pour accéder à la vente en ligne
Oui
Non
Fermer
[MESSAGE]
FERMER
HISTOIRE
LES PROPRIÉTÉS
LA VITICULTURE
LES VINS
ACTUALITÉS
GALERIE
< BOUTIQUE
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

MENTIONS LÉGALES

Famille Sumeire, vignerons en Provence


1048, Chemin de Coussin

13530 Trets
Tél : +33- 0442612000

Fax : +33-0442612001


Directeur de publication : Sophie Sumeire Denante


Hébergement : 

Vinium Luxury Webdesign - 3, rue des Corton 21420 Aloxe-Corton
contact@vinium.com - www.vinium.com


Crédit photos : Serge Chapuis - Amélie Lejeune

Cookies

Qu'est-ce qu'un cookie ?

Un cookie est un petit fichier texte sauvegardé sur votre ordinateur, votre tablette ou votre mobile et qui permet d'enregistrer et de suivre des données concernant votre utilisation du site Internet.

Ce site utilise des cookies afin de vous identifier ou à des fins statistiques par exemple. Les cookies sont gérés par votre navigateur internet.

En continuant à utiliser ce site vous acceptez le paramétrage de nos cookies et reconnaissez que vous comprenez les termes de notre politique en matière de cookies.

Quels cookies utilisons-nous ?

Deux types de cookies sont présents sur notre site :

1/ Des cookies strictement nécessaires au fonctionnement du site

Ces cookies vous permettent d'utiliser les principales fonctionnalités de ce site. Ces cookies sont nécessaires pour la navigation sur le site.

2/ Des cookies tiers

Ce sont notamment des cookies d'analyses statistiques qui recueillent des informations sur la navigation faite sur notre site, nous permettant ainsi d'améliorer votre expérience utilisateur et d'adapter les services à vos préférences.


Comment gérer les préférences en matière de cookies ?

Vous pouvez facilement désactiver et/ou effacer les cookies de votre ordinateur, de votre tablette ou de votre mobile grâce à la gestion des paramètres de votre navigateur.

Ci-dessous les instructions relatives à la gestion et à la désactivation des cookies, en fonction des principaux navigateurs :

Internet Explorer
Cliquez sur le bouton Outils, puis sur Options Internet.
Cliquez sur Confidentialité, cliquez sur Avancé
Dans la fenêtre Cookies, sélectionnez vos préférences.

Google Chrome
Cliquez sur le bouton Menu, puis Paramètres.
Cliquez sur le lien Afficher les paramètres avancés.
Dans la section « Confidentialité», cliquez sur le bouton Paramètres de contenu.
Puis dans la section « Cookies», sélectionnez vos préférences.

Mozilla Firefox
Cliquez sur le bouton Menu, puis sélectionnez Options (Windows) ou Préférences (Mac).
Sélectionnez Vie privée.
Dans la zone Historique, pour l'option Règles de conservation, sélectionnez utiliser les paramètres personnalisés pour l'historique.
Cochez ou décochez la case Accepter les cookies, puis sélectionnez vos préférences.

Safari
Cliquez sur le menu Safari, puis sur Préférences,
Cliquez sur l'onglet Sécurité.
Dans la section Bloquer les cookies, sélectionnez vos préférences.


 


 

Sumeire Family, winegrowers in Provence


1048, Chemin de Coussin

13530 Trets
Tel: +33 (0)442612000

Fax: +33 (0)442612001



Publication director: Sophie Sumeire Denante


Web hosting: 

Vinium Luxury Webdesign - 3, rue des Corton 21420 Aloxe-Corton

contact@vinium.com - www.vinium.com

 

Photo Credits: Stéphane Chapuis - Amélie Lejeune

Cookies

What is a cookie ?

A cookie is a small text file stored on your computer, tablet or mobile phone that makes it possible to save and track data about your use of the website. This site uses cookies to identify you or store your product selection in your basket, or for statistical purposes, for example. Cookies are managed by your Internet browser.

By continuing to use the website, you consent to our cookie settings and agree that you understand the terms of our cookies policy.

What cookies do we use ?

There are two types of cookies on our website :

1/ Cookies strictly necessary for the website to function

These cookies allow you to use the main features of the website. These cookies are necessary for navigation on the website.

2/ Third-party cookies

These are particularly statistical analysis cookies that collect information about navigation on our website, thereby enabling us to improve your user experience and tailor the services to your preferences.


Managing your cookie preferences

You can easily disable and/or delete cookies from your computer, tablet or mobile phone by managing your browser settings. Please find below instructions about managing and disabling cookies, depending on your browser :

Internet Explorer
Go to the "Tools" menu, then "Internet Options".
Click on "Confidentiality", then click on "Advanced".
In the "Cookies" window, select your preferences.

Google Chrome
Click the Chrome menu, the upper right button.
Select "Settings" then click on "Show advanced settings".
In the "Privacy" section, click the "Content settings" button.
Select your preferred option(s) in the "Cookies" section.

Mozilla Firefox
Go to the "Tools" then "Options" menu (for Windows) and "Preferences" (for Mac).
Click on the "Privacy" settings.
Select "Use custom settings for history".
Select your preferred option(s) on the "Accept cookies from sites" section.

Safari
Click on "Safari", then "Preferences".
Click on the "Privacy tab".
Go to "Block cookies" and select your preferred option(s).


FERMER
Ce site utilise des cookies. En poursuivant la navigation, vous acceptez l'utilisation de cookies.
En savoir plus. J'accepte
x