Situé sur l'exceptionnel terroir de Cuers Pierrefeu, Château l'Afrique est entré dans la famille Sumeire en 1953 grâce à Gabriel Sumeire, arrière grand-père des actuels propriétaires Sophie Sumeire Denante et son frère Olivier Sumeire. Son nom, unique et remarquable, fait écho à l'influence orientaliste très présente au XIXè s, en Provence et bien au-delà, avec Napoléon et ses campagnes d'Egypte. L'étiquette du château est ornée d'un tableau du peintre orientaliste Géricault.
Terroir
Sur un soubassement de grès rouges ayant donné naissance à des sols argilo-sableux, s'associent des sols colluviaux issus des reliefs qui dominent la dépression de part et d'autre
Vignoble
Age moyen du vignoble : 30 ans
Syrah 75 % Grenache 25 % - Rendement : 55 hl / ha
Agriculture raisonnée
Vinification
Vinification traditionnelle en cuves acier inoxydable
Dégustation
Robe rouge sombre aux reflets pourpres.
Nez riche et puissant, aux notes de cassis et de petits fruits rouges avec des touches épicées.
La bouche est charnue, les tanins sont souples et fondus.
Garde
10 ans
Alliance mets & vin
Feuilles de vigne, jambon cru, côte de boeuf grillée au barbecue